2014年03月09日

妹夫婦とトマト豆乳鍋

昨日から妹夫婦が来てゲストハウスに滞在しながら、
ハウスの春菊の片付けを手伝ってくれた。

3人の6本の手で作業するとスピードアップして、
今日午前中までで、全体の2/3が終わり少し気が楽になった。

昨晩は、おもてなしで「トマト塩糀ソース」を使って豆乳鍋を食べた。
これまでの日本の鍋にはないドロッとしたポタージュスープのような
オレンジ色のスープの中に、豆腐・しめじ・春菊・鶏肉を入れた。
妹がもっとインパクトが欲しいと塩糀を追加したら、味が濃くなり
確かにインパクトが強くなった。

トマトチゲs.jpg
posted by 緑風便り at 21:11| Comment(1) | 日記
この記事へのコメント
ヘルシーでかつおいしい(*´∇`*)
Posted by at 2014年03月09日 22:25
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